Si eres de las personas que suprimen de su dieta diaria las uvas pasas y otros frutos secos, estás en un grave error, estos alimentos son fuente de energía y aportan beneficios a nuestro cuerpo.
¿Qué son las uvas pasas?
Las uvas pasas son uvas deshidratas con alto concentrado nutricional, ricas en potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y selenio, minerales que ayudan al funcionamiento de huesos y músculos.
Beneficios de consumir uvas pasas
Este tipo de uvas posee múltiples beneficios:
- Transforman los alimentos ingeridos en energía.
- Ayudan acelerar el tránsito intestinal.
- Proporcionan energía de calidad al organismo.
- Es saludable consumirlo entre horas como snack.
- Es el alimento con alta concentración de nutrientes ideales y específicos para reforzar el desempeño de la actividad deportiva.
- Posee gran cantidad de hidratos de carbono.
- Ideal para quienes practican deportes de resistencia, mantienen los niveles de glucosa en la sangre e impide que decaiga el rendimiento.
- El alto contenido de minerales fomenta el rendimiento físico y deportivo.
- Las uvas pasas son fuente de energía perfecta.
- Las pasas ayudan a eliminar líquidos del cuerpo, actúan como diurético.
- Las pasas sultanas ayudan a controlar el peso, al conservar un bajo contenido calórico proporcionan una sensación de satisfacción.
- Las uvas sultanas pueden ser consumidas por celiacos.
Uvas pasas para deportistas
Durante una actividad física intensa de 60 minutos, agotamos los hidratos de carbono, siendo necesario ingerir combustible para evitar la fatiga muscular y mantener la energía por lo alto.
Es recomendable consumir entre 30 y 60 gramos de carbohidratos para cada hora adicional de ejercicio.
¿Qué valor nutricional aportan?
Por cada 100 gramos, las uvas pasas aportan:
- 263,9 calorías
- 2,5g de proteínas
- 6,5g de fibra
- 66,5g de hidratos de carbono
- 2,7mg de hierro
- 40mg de calcio
¿Cuándo se debe consumir las uvas pasas?
Aportan energía y pueden ser consumidas antes, durante y después de la actividad física. Así mismo, contribuyen con un índice glucémico moderado, bajo contenido en grasa, rica en fibra dietética y carbohidratos, minerales, vitaminas y otros micronutrientes.
Es recomendable por su alto valor nutricional consumirla para el control de peso.
La uva pasa sultana (de color dorada) contiene aminoácidos excelentes para mejorar el rendimiento físico y reducir la fatiga.
¿El consumo ayuda a bajar de peso?
Las uvas pasas y uvas pasas sultanas poseen ácidos grasos que ayudan a reducir el peso corporal, aumentando la grasa muscular respecto a la grasa corporal.
Si tu objetivo es eliminar esos kilos que te sobran y esculpir tu figura es recomendable consumir por las mañanas un vaso de agua de pasas.
Las pasas al contener fibra y eliminar toxinas, ayudan al organismo a eliminar la grasa que suele acumularse en el abdomen.
Recuerda, para perder peso debes llevar una dieta saludable y realizar mínimo 30 minutos de actividad física diaria.
