Para la preparación física y entrenamiento, la alimentación es parte fundamental en deportistas, el consumo de verduras debe estar presente en cualquier dieta.
¿Qué es el brócoli?
El brócoli es un alimento con una alta densidad nutricional, en pocas calorías nos aporta una gran cantidad de nutrientes.
Es un alimento bajo en carbohidratos, rico en fibra, calcio y antioxidantes, posee gran cantidad de vitaminas A, C, E y minerales como el zinc y potasio.
Este alimento no debe faltar en la dieta de quienes buscan perder peso y ganar masa muscular.
¿Qué beneficios aporta el brócoli en los deportistas?
El brócoli permite ganar masa muscular y pérdida de peso, por sus propiedades anabólicas. Este alimento es muy bajo en calorías, aproximadamente el 80% de su composición es agua.
Posee antioxidantes que ayudan a la recuperación muscular después del entrenamiento, vitamina A (importante para la visión) y vitamina C (sustancial para reforzar el sistema inmunitario).
El brócoli contiene calcio, fundamental para tener huesos fuertes y sanos; y, magnesio que ayuda a prevenir los temidos calambres musculares.
Es capaz de aumentar la producción de testosterona, mejora el rendimiento deportivo, promoviendo el crecimiento muscular y facilita la pérdida de grasa del cuerpo.
El ácido fólico del brócoli es esencial para reparar las cadenas de ADN, el código genético de todas las células.
El brócoli hace que los músculos siempre reciban la cantidad de oxígeno y glucosa que necesitan para crecer, promoviendo la formación de nuevas células sanguíneas.
¿Qué cantidad de brócoli deben consumir los deportistas?
Este alimento bajo en calorías, aporta valores nutricionales adecuados para llevar una vida sana.
Se recomienda consumirlo varios días a la semana combinado con platos de carne o pescado. Su consumo frecuente aporta al organismo propiedades necesarias para la práctica deportiva diaria.
No hay un horario específico para su consumo, se puede ingerir en porciones iguales en todas las comidas o una vez en la última.
¿El brócoli ayuda a perder peso?
Este alimento es bajo en calorías y ayuda a satisfacer el hambre más rápido.
El brócoli posee altos niveles de fibra y la cantidad de agua agregan volumen a la comida, permitiendo no tener hambre y perder peso.
Para perder peso se recomienda reemplazar los alimentos que consume con brócoli.
Estudios afirman que el brócoli es un alimento indispensable en la dieta de quienes entrenan, ayuda a la pérdida de grasa, proporcionando una mayor sensación de saciedad.